هل سبال مملح هو فول سوداني

هل سيبال فول سوداني مملح؟يُعرف الفستق من بين ألذ أنواع المكسرات وأكثرها شهرة ويمكن تسميته بالفستق الحلبي خاصة في بعض الدول العربية.

الفول السوداني

ينشأ الفول السوداني من أمريكا الجنوبية وعلى الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أنه من المكسرات ، إلا أنهم ينتمون إلى عائلة البقوليات شائعة الاستخدام ، ولكنها أيضًا تشبه المكسرات لأنها غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن. المعادن الفول السوداني عبارة عن بقوليات تنمو تحت الأرض ، ويمكن وصف ثمار الفول السوداني بأنه قرون ذات أصداف خشبية ، وتحتوي القرنة على بذرة واحدة أو اثنتين أو أحيانًا ثلاث بذور ، وللفول السوداني العديد من الفوائد الصحية.[1]

أنظر أيضا: ما هو اسم سبال المالح في الامارات؟

هل سيبال فول سوداني مملح؟

نعم السابال المالح هو الفول السودانييُطلق عليه أيضًا الفستق الرقيق أو الجوز السوداني ، والمعروف باسم “السِبال المملح” في الإمارات العربية المتحدة ، وهو نبات بذرة ينتمي إلى عائلة البقوليات وينشأ في أمريكا الجنوبية. توفر نسبة عالية من البروتين ولا تحتاج إلى هذه التربة الخصبة ولكن زراعتها تزيد من خصوبة التربة وغالباً ما تستهلك محمصة أو مملحة.

أنظر أيضا: ماذا تعني كلمة سبال في الكويت؟

فوائد الفول السوداني

للفول السوداني فوائد عديدة منها:

• يساعد الفول السوداني على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ: على الرغم من احتوائه على دهون ، إلا أنه لا يسبب زيادة الوزن ويصنف على أنه وجبة خفيفة مشبعة.
• الفول السوداني مصدر غني بالمعادن: يحتوي على معادن مختلفة مثل الفوسفور والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.
• الفول السوداني مصدر غني بمضادات الأكسدة: لأنها مصدر غني بالمركبات الفينولية التي تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السرطان والزهايمر والأورام وأمراض القلب والالتهابات وغيرها.
• الفول السوداني مصدر جيد للألياف الغذائية: الألياف عنصر مهم في الفول السوداني ، وهو مفيد جدًا للإنسان.
• الفول السوداني مصدر غني بالفيتامينات: إن تناوله يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ب 3 وغيرها.

أنظر أيضا: ماذا يسمى الفول السوداني في الامارات؟

القيمة الغذائية للفول السوداني

يوضح الجدول أدناه القيم الغذائية لكل 100 جرام من الفول السوداني الخام:

ها نحن نصل إلى نهاية مقالتنا. هل سيبال فول سوداني مملح؟نسلط الضوء في مقالنا على أهم الفوائد والقيمة الغذائية العالية للفول السوداني من عائلة البقوليات ؛