ضعي الملعقة السحرية على البطاطس وستكون مقرمشة بدون زيتالبطاطس المقلية من اهم الاطباق لكل الكبار وخاصة الصغار ، وبدون وجود الوجبة تكون الوجبة غير مكتملة وتقدم في المطاعم بجانب الاطباق الرئيسية كما تعتبر من الاطباق الرئيسية. في المنازل ومحلات الوجبات السريعة ، ولكن من المزعج وغير الصحي تناول كميات كبيرة من البطاطس فهي غنية بالدهون ، لذلك تبحث كل امرأة عن طريقة لقلي البطاطس بدون شرب الزيت.
ضعي الملعقة السحرية على البطاطس حتى تصبح مقرمشة
هذه الطريقة تبحث عنها كل امرأة تريد الحفاظ على صحة أسرتها ، لذلك سنعرض مكوناتها وطريقة تحضيرها.
كيف يتم إعدادها
- قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع متساوية الطول والحجم.
- قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
- ضعي البطاطس في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
- صفي البطاطس جيدًا من الماء واتركيها في الهواء لمدة 20 دقيقة حتى تجف تمامًا.
- نضع المكونات ونخلط جيداً مع البطاطس حتى تمتص البهارات.
- دهن الصينية بمادة زيتية ، ثم ضعي البطاطس فيها وضعيها في الفرن المسخن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم أطفئي الفرن وقدميها.
- قدم البطاطس مع النكهات المفضلة لديك مثل الكاتشب والخردل وبعض التوابل مثل الملح والكمون.
فوائد البطاطس المقلية الخالية من الدهون
- تمتص البطاطس المقلية الزيوت التي تسبب عسر الهضم وآلام المعدة.
- ورفع مستوى الكوليسترول في الدم لذلك ننصح بقلي البطاطس بدون زيت حفاظا على صحة الأسرة.
- واتبع الوصفة لأنها من أصح الطرق لتتبعها.
كيفية تخزين البطاطس في الفريزر
- يمكنك تحضير البطاطس المتبلة للتحميص وقتما تشاء من خلال وضعها في الفريزر.
- نقوم بإعداد الأكياس البلاستيكية ونضع البطاطس فيها حتى تنتهي صلاحيتها.
- إذا اتبعنا هذه الطريقة الصحية ، فسيكون من السهل تحضير البطاطس في أي وقت.
