سوف تصنع أحلى وألذ جبنة رومي محلية الصنع ونظيفة وصحية مع كيلو من الحليب ، جبن الرومي هو أحد أصناف الجبن التي يقبلها كثير من الناس ويفضلون تناول الجبن الرومي مع الخبز المحمص أو مخلل خبز فينو على الإفطار. الزيتون والرقائق ويفضل الكثير من الناس تناول الجبن الرومي في ساندويتش على مائدة العشاء ، مع كوب من اللبن وكوب من الحليب الساخن ، جبن الديك الرومي خفيف على المعدة وسريع الهضم ، ويتكون الجبن الرومي من الحليب السائل ، ملح ، فلفل ، كريمة ولبن ، لها نكهة لذيذة وتختلف عن أنواع الجبن الأخرى ، ويمكن استخدام جبنة الرومي في صنع البشاميل والبيتزا والفطائر وفطيرة البان كيك ، والجبن الرومي هو الأفضل والأكثر صحة. الخيار لأنه نظيف ومضمون الجودة ويحتوي على ملح خفيف ، لأنه غني بالعناصر الغذائية. يجب تجنبه لاحتوائه على الكالسيوم والبروتين. نظرًا لأن جبنة الرومي غير نظيفة ، فإننا لا نضمن جودة مكوناتها ومشترياتها من المتاجر. سنوفر لك طرقًا سهلة وبسيطة لحفظ جبنة الرومي ، وهي جبنة باهظة الثمن لا يستطيع البعض شراؤها ، وجبن الرومي التي يجب أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
جبن الرومي الذي يعتبر من أحلى وأجمل أنواع الجبن ، نقدم في هذا المقال أسهل وأسرع طريقة لصنع جبن الديك الرومي في المنزل ، وبتكلفة زهيدة وبدون عناء.
مكونات لصنع الجبن في كيلو من الحليب
- كيلو حليب سائل
- نصف كوب من الماء المثلج
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود
- ثلاث ملاعق كبيرة قشطة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي
كيف تصنع جبنة الشيدر بالكيلو من الحليب؟
- ضعي كيلو من الحليب في قدر على نار متوسطة واتركيه ينضج لمدة دقيقتين حتى تختفي كل الجراثيم.
تضاف الكريمة واللبن إلى الحليب ، ثم نأخذ وعاء الحليب من الموقد ونضيف نصف كوب من الحليب المجمد. - ثم نضيف الملح والفلفل ونخلط كل هذه المكونات معًا حتى تحصل على قوام متجانس.
- ثم نضع جبن الغرفة بوزن على قطعة قماش نظيفة ونتركها تجلس لمدة ثلاث إلى أربع ساعات حتى تختفي كل المياه الموجودة في الجبن.
- ثم نضع الجبنة في قالب مناسب ونضعها حتى تتجمد وتتماسك ، ونضعها في الثلاجة حتى تصبح جبنة الرومي جاهزة بأفضل وألذ طعم وألف صحة.
