ما هو السالمونيلا؟ سنتحدث عن إجابة هذا السؤال من خلال موقع محتوى ، حيث يصاب كثير من الناس بهذه العدوى التي تسبب العديد من الأغراض ويمكن أن تسبب العديد من المضاعفات والمشاكل، أهم المعلومات عن هذا النوع من الأمراض وكيفية الوقاية منه ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع.
ما هو السالمونيلا
السالمونيلا السالمونيلا نوع شائع من العدوى البكتيرية التي تصيب الجهاز الهضمي ، وخاصة الأمعاء ، حيث تعيش البكتيريا في أمعاء الحيوانات والبشر. نظرًا لأن الجسم يتخلص من السالمونيلا عن طريق إفراز الفضلات البرازية ، وتختلف الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر ، فهي نوع من العدوى التي تنتقل بطرق عديدة ، مثل البراز أو الطعام الملوث والمياه الملوثة. حيث أن هناك أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض عند الإصابة ، فهناك آخرين تظهر عليهم الأعراض لمدة تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام ، ومعظم أعراض هذه العدوى هي أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء. آلام البطن وغيرها ، وفي حالات نادرة ، يمكن أن تسبب العدوى بهذه البكتيريا حمى التيفوئيد التي يمكن أن تسبب أعراضًا.تجنب الأطعمة المميتة والملوثة وغسل اليدين قبل الأكل أو الطهي من الأشياء المهمة التي تساعد على منع هذه العدوى. .[1][2]
أسباب وعوامل الخطر لعدوى السالمونيلا
هناك العديد من الأسباب وعوامل الخطر المختلفة التي تؤدي إلى الإصابة بعدوى السالمونيلا ، ومن أهم هذه الأسباب والعوامل ما يلي:[1][2]
- نظرًا لأن السالمونيلا تعيش في أمعاء الحيوانات ويمكن أن تنتقل عن طريق البراز ، فمن الممكن تناول الأطعمة النيئة مثل اللحوم والدواجن ، وبالتالي تنتقل العدوى من خلال تلوث اللحوم بالبراز أثناء عملية الذبح.
- تناول البيض النيء لأنه على الرغم من احتواء البيض على قشرة خارجية ، إلا أنه قد يحتوي على السالمونيلا قبل عملية تكوين القشرة ، لذلك من المهم التأكد من نضج البيض قبل تناوله.
- تناول الخضار والفواكه غير المغسولة لأنها قد تحتوي على السالمونيلا ، والتي تنتقل إليها من المياه الملوثة أو براز الحيوانات.
- التنقل والسفر في جميع أنحاء العالم ، وخاصة السفر إلى البلدان التي ليس لديها مرافق عامة نظيفة ، مثل البلدان النامية.
- التعامل المباشر مع الحيوانات مثل المزارعين أو الأطباء البيطريين.
- الإصابة بالأمراض التي تقلل من مناعة الجسم ، مثل الإيدز وفقر الدم المنجلي والملاريا.
- تناول بعض الأدوية ، مثل الكورتيكوستيرويدات ، التي تؤثر على الجسم وتزيد من احتمالية الإصابة بعدوى السالمونيلا ، وكذلك الأدوية المثبطة للمناعة لمنع رفض الأعضاء المزروعة ، والمضادات الحيوية التي يمكن أن تقضي على البكتيريا المفيدة ، وكذلك الأدوية المضادة للحموضة التي تقلل المعدة من زيادة الحموضة و وبالتالي نمو بكتيريا السالمونيلا.
أعراض عدوى السالمونيلا
تبدأ أعراض الإصابة بالسالمونيلا بالظهور بعد فترة الحضانة والتي تتراوح من بضع ساعات إلى حوالي يومين ، وتختلف الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر ، لأن هناك أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض عند الإصابة. هذه العدوى والأشخاص الآخرين يعانون من أعراض لمدة تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام وبعدها تختفي الأعراض من تلقاء نفسها ومعظم أعراض هذه العدوى هي أعراض الجهاز الهضمي وبالتالي هذه الأعراض تعرف بالتهاب المعدة والأمعاء وأهمها وهذه هي:[1][2]
- ارتفاع درجة حرارة الجسم؛
- الهزات ورجفات الجسم.
- استفراغ و غثيان.
- آلام شديدة في البطن يمكن أن تسبب تقلصات.
- صداع.
- ظهور الدم في البراز.
- إسهال.
مضاعفات عدوى السالمونيلا
بينما تعتبر عدوى السالمونيلا بشكل عام عدوى بسيطة لا تهدد حياة الشخص ، إلا أنها في بعض الحالات يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة عندما تصيب الرضع أو كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة. أهم مضاعفات هذا المرض نكون:[1]
- سماعاتيحدث الجفاف نتيجة فقدان الكثير من سوائل الجسم نتيجة القيء أو الإسهال وعدم استبدال هذه السوائل ، ومن أهم أعراض الجفاف قلة البول وجفاف الجلد وقلة الدموع وجفاف الشفاه. .
- متلازمة رايترتسمى هذه المتلازمة بالتهاب المفاصل التفاعلي وهي مرض تسببه عدوى السالمونيلا لدى الشخص وأهم أعراض هذه المشكلة هي آلام المفاصل وألم عند التبول والتهابات العين.
- تجرثم الدمفي الحالات الشديدة ، يمكن أن يسبب العديد من المضاعفات مثل التهاب السحايا الناتج عن وصول البكتيريا إلى المخ وأنسجة النخاع الشوكي عن طريق الاختلاط بالدورة الدموية ، كما يمكن أن يسبب التهاب الشغاف والعديد من المضاعفات الأخرى نتيجة وصوله إلى غشاء القلب.
تشخيص عدوى السالمونيلا
يقوم الطبيب بتشخيص عدوى السالمونيلا عن طريق تحليل براز المريض ، وهو من أكثر الفحوصات التي تم التحقق من صحتها حيث يتخلص الجسم من السالمونيلا عن طريق إخراج الفضلات البرازية. عادات الأكل ، سواء كان الشخص على اتصال بالحيوانات ، والأدوية المستخدمة ، والكثير من المعلومات حول التاريخ الطبي للشخص.[1]
طرق علاج عدوى السالمونيلا
هناك طرق عديدة لعلاج عدوى السالمونيلا والتخلص من أعراضها ، ومن أهم طرق العلاج:[1][2]
- العلاج بالمضادات الحيوية المناسبة لأن سبب هذه العدوى هو عدوى بكتيرية.
- علاج الإسهال بمحاليل تحتوي على السكر والملح تؤخذ عن طريق الفم أو تحقن في الجسم عن طريق الوريد.
- تناول الأدوية التي تقلل الحمى وتقلل من الصداع ، ويمكن استخدام الكمادات الباردة.
- اشرب كمية كافية من السوائل بانتظام للوقاية من الجفاف.
- تأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم والراحة ، ولا تفرط في الجسم.
الوقاية من عدوى السالمونيلا
هناك طرق عديدة للوقاية من العدوى ، ومن أهمها:[1][2]
- تأكد من غسل الخضار والفواكه جيدًا قبل تناولها ، لأنها قد تحتوي على السالمونيلا ، التي تنتقل عن طريق المياه الملوثة أو براز الحيوانات.
- الدواجن واللحوم والمأكولات البحرية وكذلك طهي البيض والعناية ببسترة الحليب.
- اغسل وعقم يديك جيدًا قبل وبعد الأكل أو الطهي وبعد استخدام الحمام أو استخدام المرحاض وعند تغيير حفاضات الأطفال.
- تطعيم الحيوانات باستمرار وتعقيم اليدين والجسم تمامًا بعد التعامل مع الحيوانات.
- حاول فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة الناضجة حتى لا تصل العدوى إليهم.
أخيرا أجبنا على سؤال ما هو السالمونيلا؟ كما تعلمنا بالتفصيل أهم أسباب هذه المشكلة وأعراضها ومضاعفاتها وكيف يمكن معالجة هذه المشكلة وطرق الوقاية منها والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع.
المراجع
- ^Cleveland Clinic.com ، السالمونيلا 06/04/2022
- ^MedicalNewsToday.com ، كل ما تريد أن تعرفه عن السالمونيلا 06/04/2022
