أصبح الميكروويف الآن أحد الأجهزة الأساسية في كل منزل ونقصر استخدامه على تسخين الطعام فقط ، ولكن في هذه المقالة سنعرض لك استخدامات أخرى للميكروويف ربما لم تفكر بها.
يقطع البصل بدون دموع:
- ينفجر الكثير منا في البكاء عند تقطيع البصل ، ولكن عندما نضعه في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية ، ثم نزيله ونقطعه ، فلن يكون هناك مزيد من الدموع.
التخلص من الجراثيم على لوح التقطيع:
- نغسل لوح التقطيع جيداً ونفركه بالليمون ثم نضعه في الميكروويف لمدة دقيقة ، وسوف نتخلص من كل الجراثيم التي تلتصق به من تقطيع اللحم والدجاج.
قشر الثوم وضاعف كمية عصير الليمون:
- نضع الثوم في الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم نخرجه ، سيكون تقشير أسهل وأسرع.
- ضعي القليل من الليمون في الميكروويف لمدة عشر ثوان ثم اعصريه ، ستحصلين على ضعف عصير الليمون.
المزيد من الفوط القطنية الدافئة:
- بدلاً من وضع الضمادات القطنية التي نستخدمها للاستحمام بالزيت في الماء الساخن ، نضعها في الميكروويف لمدة دقيقة.
تخمير سريع للعجين في وقت قصير:
- تستغرق العجينة ساعة أو أكثر لتتخمر في درجة حرارة الغرفة ، لكن إذا وضعتها في الميكروويف يستغرق خمس عشرة دقيقة فقط وكان لديك عجين مخمر ، فاتبع الخطوات التالية: –
- نأخذ وعاء ونضع العجينة فيه ونغطيه بغشاء بلاستيكي ونضعه في الميكروويف بكوب صغير من الماء.
- خففي حرارة الميكروويف ، سخني العجينة لمدة ثلاث دقائق واتركيها تبرد.
- ثم سخنيها لمدة ثلاث دقائق أخرى وستلاحظ قريبًا أن العجين قد تضاعف.
الطبخ بالبخار:
- نغسل الخضار جيدًا ونضعها في وعاء كبير بما يكفي لدخول الميكروويف.
- ونطبخه بدون ماء ، ووقت الطهي يعتمد على نوعية الخضار.
- يحتاج الجزر والبروكلي إلى خمس دقائق ، والكوسا ست دقائق ، والبازلاء إلى دقيقتين.
كاب كيك:
- إذا كنت تريد عمل ما يكفي من الكعك لشخص واحد ، فإن الميكروويف هو الحل ، فنحن نحضر فنجانًا كبيرًا إلى الميكروويف.
- ضعي فيه 35 جرامًا من الدقيق ، وخمسين جرامًا من السكر ، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو ، ورشة ملح وبيكربونات.
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ، وملعقتين كبيرتين من الزيت ، ورشة فانيليا وملعقة كبيرة من الماء ، واخلطي المكونات جيدًا وصبها في الكوب.
- ضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين وستحصل على كعكة رائعة.
