فطائر جيب السمسم هو منتج معجنات ومخبوزات لذيذة ولذيذة يمكنك ملؤها بالحشوة التي تريدها ، والتي تجعل المعدة متعبة لأنها خفيفة في وجبات الصباح والمساء. صغارًا وكبارًا ، محبوبين من الجميع ، يمكنك تجربة الجبن المقلي وفطيرة البطاطس ويمكنك الاستمتاع بها كثيرًا.
مكونات كعكة السمسم الجيب
تتكون معجنات جيب السمسم من مكونات بسيطة غنية بالقيمة الغذائية ومتوفرة في كل منزل ، مما يمنحها نكهة لذيذة ولذيذة ومميزة على النحو التالي:
- 5 أكواب دقيق.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- نصف كوب زيت.
- ملاعق كبيرة من الخل.
- بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة ملح.
قياسات الوجه
- نصف كوب سمسم محمص.
- ثلث كوب ماء.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
كيف يتم إعدادها
اتبع هذه الخطوات للوصول إلى طريقة فطيرة جيب السمسم بخطوات سهلة وبسيطة ، دون بذل مجهود كبير وفي وقت قصير جدًا:
- نأخذها في وعاء عميق ونضيف الماء الفاتر والخميرة الفورية والسكر البودرة ونخلط جيداً حتى تذوب المكونات.
- ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- ثم نخلط الخليط ونضيف الدقيق ومسحوق الحليب والبيض والبيكنج بودر والملح والزيت ونخلط بملعقة حتى يختفي الدقيق.
- ثم اعجن جيدا حتى تحصل على عجينة لزجة وناعمة.
- ثم نضع العجينة في وعاء مدهون بلفافة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر لمدة 40 دقيقة في مكان دافئ.
- ثم قسّم العجينة إلى 16 جزءًا متساويًا وقم بتغطيتها.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الماء والعسل ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
- ثم قم بتدوير كل كرة على شكل كعكة صغيرة باستخدام دبوس رفيع ، ودهن نصفها بالزيت ، ثم لف الفطيرة وشحم نصفها بالزيت ، ثم ثنيها مرة أخرى واضغط عليها لأسفل. حواف.
- ثم اغمس الوجه في خليط العسل ثم في السمسم.
- ثم نضع الكعكة على صينية الخبز.
- نكرر نفس الخطوات حتى يتم الانتهاء من المقدار.
- ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونغطي المعجنات حتى تبقى طرية.
- ثم تصبح الفطائر جاهزة للحشو.
- ثم نأخذ فطائر السمسم على طبق التقديم ونقدمها.
- ولحسن الحظ وشفا.
كيفية عمل حشوة فطيرة السمسم
- شرائح غداء.
- شرائح جبنة شيدر.
- خَسّ.
- شرائح جبنة رومانو.
- حلقات الزيتون (ويمكنك أيضًا استخدام طريقة صنعها في المنزل بدلاً من شراء زيتون مخلل).
- شرائح الطماطم.
كيف يتم إعدادها
- نحشى المعجنات ونفتح المعجنات ثم نملأها بشرائح الطماطم وشرائح جبن الشيدر وشرائح لحم الغداء وشرائح الجبن الروماني وشرائح الخس.
- نكرر نفس الخطوات حتى يتم الانتهاء من المقدار.
- ثم نأخذ فطائر السمسم على طبق التقديم ونقدمها.
- ولحسن الحظ وشفا.
فوائد العسل الأبيض
بالإضافة إلى علاج العديد من الأمراض ، فإن للنحل العديد من الفوائد المهمة لصحة الإنسان.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي.
- كما أنه يعزز صحة البشرة ويجعلها ناعمة ونضرة.
- يوفر الطاقة والحيوية والنشاط للجسم.
- يساعد في علاج الحروق والتئام الجروح.
- يعالج الإسهال.
- كما يعالج السعال ودور البرد والانفلونزا.
