تحضير لفائف الدجاج مع الخضار تعتبر من الوجبات الصحية والمغذية لاحتوائها على البروتينات الحيوانية والخضروات ، مما يجعلها غذاءً مناسباً جداً للأطفال والكبار ، لأنها تمد الجسم بما يحتاجه لإكمال اليوم بالنشاط والنشاط. الحيوية ، لاحتوائها على فيتامينات ومعادن ضرورية لنمو الجسم وهي طريقة جيدة لتقديمها للأطفال الذين سيحبونها والذين لا يحبون أكل الخضار بهذه الطريقة الجميلة واللذيذة. إنها إحدى الطرق التي تريد العديد من الأمهات القيام بها في المنزل ، لذلك اليوم موقع ثقافني المكونات وطريقة التحضير لفائف الدجاج مع الخضار المقرمشة بالتفصيل.

مكونات رول الدجاج المقرمش بالخضار

تحدث لفائف الدجاج مع الخضار المقرمشة من بين المكونات الصحية والمفيدة وغير المكلفة ، هذه هي كما يلي:

  • ربع كيلو صدر دجاج.
  • ملعقة زيت.
  • قرن فلفل أخضر حار.
  • 1/4 ملعقة صغيرة جرام سالا.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب من المكرونة المسلوقة أو السباغيتي.
  • قطعة بطاطس مسلوقة.
  • 1/2 كوب جزر مبشور.
  • 1/4 كوب جبن شيدر أو موتزاريلا.
  • 1/2 كوب ملفوف مبشور.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة بصل أخضر مفروم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.

للتغليف

  • قطعة بيضة.
  • كوب من البقسماط.
كيفية صنع لفائف دجاج مقرمشة صحية بمكونات رخيصة
مكونات رول الدجاج والخضروات

كيفية التحضير والاستعداد

طريقة عمل لفائف الدجاج مع الخضار المقرمشة إنه سهل وبسيط للغاية ويمكنك تطبيقه بسهولة في المنزل كما يلي:

  1. نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها ملعقة زيت حتى تسخن.
  2. ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم وملعقة من الثوم المفروم ونخلط جيداً.
  3. ثم نضيف الدجاج المفروم وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض مطحون ونخلط جيداً.
  4. غطيه واتركيه 6: 5 دقائق على نار متوسطة.
  5. ثم نضيف نصف ملعقة من مسحوق مالاسا لهم ونخلطهم ونرفعهم عن النار ونضعهم في وعاء آخر.
  6. نضيف النودلز والبطاطا المسلوقة والجزر والملفوف والجبن ورقائق الفلفل الأحمر المجفف والفلفل الأبيض ونصف ملعقة ملح وبصل أخضر.
  7. أضيفي نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا واخلطيها جيدًا يدويًا حتى تمتزج تمامًا ويصبح قوامها متماسكًا.
  8. ثم نشحم أيدينا بالزيت ونشكل الخليط على شكل لفافة أو إصبع ونضعه على صينية حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
  9. بعد ذلك نحضر البيضة ونخفقها في وعاء عميق ، ونقوم بإعداد طبق آخر من البقسماط ونبدأ بخفض أصابعنا أولاً في البيضة ثم في البقسماط.
  10. ثم اقليها بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين واطهيها تمامًا.
  11. للتخلص من فائض الزيت ، نضع الزيت على منشفة المطبخ ونضعه في طبق التقديم ونلفه هنا وعلى شفتيك.

فوائد الدجاج

للكتاكيت العديد من الفوائد الصحية ، وسوف نغطي بعضها أدناه:

  1. يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، فكل 100 جرام من الدجاج تحتوي على 18 جرام من البروتين.
  2. إنه مصدر مهم للفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات B و A و D.
  3. يساعد على إنقاص الوزن ، لذا فهو يستخدم في وصفات الرجيم.
  4. يحاول دائمًا خفض ضغط الدم المرتفع عن طريق تناوله.
  5. كمية الدهون المشبعة فيها منخفضة جدًا ، لذا فهي تحمي من مخاطر الكوليسترول.

فوائد البطاطس للجسم

للبطاطس فوائد عديدة للجسم وسنتعرف على بعضها على النحو التالي:

  1. أثبتت العديد من الدراسات أن تناول حبة بطاطس مسلوقة يمنح الجسم كمية البوتاسيوم التي يحتاجها.
  2. يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم لأنه لا يحتوي على الدهون أو الكوليسترول.
  3. يحتوي على كمية جيدة من الألياف.