يعتبر الكثيرون من أفضل أنواع الحلويات ، الدونتس هي مكافأة إضافية لسهولة تحضيرها بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ. الطريقة التي تتبعها لتحضير كعكاتك.

كيف تصنع الكعك

الدونتس هي حلوى خفيفة مصنوعة من مكونات غير مكلفة ، وإليك الخطوط أدناه لتلك المكونات.

مكونات الدونات

  1. كوبان ونصف من الدقيق.
  2. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  3. سمنة.
  4. فقط ربع كوب من الحليب الدافئ.
  5. ملعقة من الخميرة
  6. ملعقة من صودا الخبز.
  7. ملعقة من الفانيليا
  8. نصف ملعقة ملح.
  9. بيضة.
  10. زيت القلي.

خطوات تحضير الدونات

يتم تحضير الكعك بخطوات بسيطة وغير مكلفة وإليك الخطوات أدناه.

كيف تصنع الكعك

  1. يتم الحصول على وعاء ويوضع فيه كل من السكر والزبدة ، ثم يضاف الحليب بالاستمرار في الخلط.
  2. ثم يتم خلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على عجينة لزجة.
  3. دع العجينة ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تستريح.
  4. ثم تُلف العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع إلى دوائر بواسطة قاطعة كبيرة.
  5. يتم الحصول على صينية وتكدس الكعك فوق بعضها البعض وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة.
  6. ثم يرفع قدر على النار ثم يضاف الزيت الساخن ويترك حتى يسخن.
  7. اتركيه في الزيت حتى يصبح لون الكعك بنياً ذهبياً.
  8. بعد أن تنضج ، يرش عليها السكر البودرة ، توضع عليها شوكولاتة بيضاء أو سوداء أو مربى وتقدم.

طريقة تحضير بلح الشام

تعتبر بلح الشام من الحلويات اللذيذة وغالباً ما يتم تناولها في رمضان ، لذا فإن بلح الشام سهل التحضير ومكوناته ليست باهظة الثمن على الإطلاق.

مقادير بلح الشام

  1. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  2. ملعقة من السكر
  3. كوبان ونصف من الدقيق.
  4. كأسان من الماء.
  5. ملعقتان كبيرتان من السميد.
  6. ملعقة كبيرة من النشا.
  7. ثلاث بيضات.
  8. ربع ملعقة صغيرة ملح.
  9. ثلاثة أكواب زيت.

مكونات شربات

  1. كوبان ونصف من السكر.
  2. كأسان من الماء.
  3. ملعقة من عصير الليمون.

خطوات التحضير:

تبحث العديد من النساء عن خطوات لتحضير بلح الشام في المنزل بدلاً من الشراء في الخارج لضمان سلامة التحضير ، وبالطبع يتم التحضير بسهولة باتباع الخطوات التالية:

  1. سنقدم لكم الخطوات المتبعة في تحضير الشربات: أولاً يتم الحصول على وعاء وتضاف إليه جميع المكونات الضرورية للشربات.
  2. ثم تُترك على النار حتى تتكاثف وتترك لتبرد تمامًا.
  3. أضيفي الزبدة والسكر والماء والملح وانتظري حتى الغليان.
  4. ثم يضاف الدقيق ببطء ويستمر الخلط ، ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.
  5. نضيف البيض تدريجياً ثم نضيف السميد ثم النشا ونخلط لمدة عشر دقائق.
  6. نضع العجينة في كيس المعجنات ثم نحضر بلح الشام.
  7. يصنع بلح البحر ويوضع على النار مباشرة.
  8. يتم خلطه حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم يتم إزالته من الزيت وتستمر هذه العمليات حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل.
  9. بعد ذلك ، بمجرد أن يخرج الدمقس من المقلاة ، يوضع في الشربات ويقدم على طبق وستكون سعيدًا.