كيف تصنع الدونات بأسهل طريقة؟ هي عجينة سهلة التعامل معها وقد تنطوي على دخول الفرن حيث يتم وضعها بطرق مختلفة لذلك تختار ما يناسبك ولكن طريقة عجنها تحدد الطعم وهشاشة وجمالها. هذا ما يميز قطعة دونات بشكل عام ، لذا تعرف معنا كيف تصنعها بألذ الطرق وأسهلها.
كيف تصنع الدونات بأسهل طريقة؟
الدونات في الغالب غربية وسهلة التحضير وخفيفة على المعدة ويقبلها الأطفال دائمًا وعملهم حضري أدناه:
- 3 أكواب طحين.
- سكر ملعقة كبيرة لكل كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب حليب (غير بارد)
- كيس الخميرة.
- مسحوق الخبز.
- فانيلا.
- ملح.
- بيضة.
- زيت نباتي.
بسهولة صنع الكعك
ضعي السكر في وعاء صغير ثم أضيفي الزبدة وقلبي لبعض الوقت ، يتغير شكل الزبدة مع ذوبان السكر.
- أضف الحليب إلى الخليط دون التوقف عن الخلط.
- للوصول إلى هذه المرحلة يوصى بإضافة الدقيق والخميرة والخلط بعناية والإضافة تدريجياً.
- كاملة مع الفانيليا وصودا الخبز.
- استمر في الخلط وأضف الملح ، وكسر بيضة في الخليط.
- هنا تستمر في الخلط والعجن حتى تحصل أخيرًا على عجينة طرية وفي نفس الوقت تكون لزجة وليست سائلة.
- دع العجينة تجلس لمدة ساعة ، ثم يزداد حجمها.
- خذ العجينة إلى نشوب وشكل حلقة ، يمكنك استخدام قطاعين مختلفين الحجم لهذا الغرض.
- ضعيها في صينية بها تجاويف ، واتركيها ترتفع لمدة 40 دقيقة ، ثم ضعيها في الزيت الساخن.
- اتبع حتى تحصل على اللون الذي تريده ، ثم أزله للتصفية.
- يمكنك تغطيتها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة.
كيف تصنع الشوكولاتة لتزيين الكعك؟
إذا كنت لا تمانع في شراء الشوكولاتة وتذويبها وصنع دونات الشوكولاتة ، فقم بإعداد ما يلي:
- الكاكاو حوالي ربع كوب فقط.
- نصف كوب زيت عالي الجودة.
- كأسان من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
طريقة:
- في الخلاط ، ابدأ بوضع الكاكاو مع الحليب وشغّله حتى يمتزج.
- ثم قم بإضافة الزيت وتشغيله مرة أخرى.
- ثم نضع السكر ، فلن ترى فرقًا سواء كان ناعمًا أو كبيرًا ، فسوف يذوب مع الخلاط مع الخليط.
- ثم اتركه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وصبه فوق الكعك للتزيين.
