طريقة تحضير حمية لسان عصفور سالي فؤاد كثير من المهتمين بالطعام الصحي يبحثون عنه ، وحساء لسان العصفور هو نوع من المعكرونة سهل الهضم ويحب كثير من الناس تناوله مع الخضار والدجاج واللحوم. توفر الطماطم وغيرها طرق تحضير وإعداد مثل هذه الشوربات.
طريقة التحضير رجيم ليزا عصفور سالي فؤاد
يحب الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية وبرامج غذائية مختلفة البحث عن الأطعمة والمواد التي لا تسبب تراكم الدهون في الجسم وبالتالي لا تسبب السمنة ، كما يهتمون بالأطعمة التي تجعلهم يشعرون بالتشحيم. يقلل الشعور بالامتلاء والشبع ويقلل من الشعور بالجوع الدايت سالي فؤاد أخصائي التغذية:
- نصف كوب من صلصة الطماطم المركزة.
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
- ملعقة زيت زيتون.
- ثلث فنجان لسان العصفور.
- ملعقة ثوم مهروس.
- كوب من حبات الذرة الحلوة.
- علبة فاصوليا حمراء.
- لتر واحد من مرق الدجاج قليل الدهن.
- كمية مناسبة من الملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
كيف يتم إعدادها
- ضعي قدرًا مناسبًا على النار وضعي فيه ملعقة زيت وانتظري حتى يسخن.
- أضيفي لسان العصفور إلى الزيت وقلبي باستمرار حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ويقلب باستمرار حتى يذبل البصل ويتغير لون الثوم.
- ثم تضاف صلصة الطماطم ، ثم تضاف المرق إلى الخليط وتخلط جيداً.
- نضيف الذرة الحلوة والفاصوليا والملح والفلفل ونترك القدر على النار حتى تنضج المكونات.
- أولئك الذين يرغبون في استبدال الذرة بالفطر المفروم ، مما يعطي إحساسًا أكبر بالشبع والامتلاء.
- خذ القدر من على النار وأضف عصير الليمون إلى الحساء الذي تناولته في طبق التقديم وقدمه ساخناً.
طريقة عمل شوربة طماطم اورزو
الطماطم هي غذاء غني بمضادات الأكسدة ومستويات عالية من فيتامين سي وتساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، كما أنها تحتوي على كمية عالية من الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم وفقر الدم ، وهنا نتعلم كيفية تحضير الأورزو. حساء الطماطم:[1]
- نصف كوب من لسان العصفور.
- خمسة أكواب كبيرة من المرق.
- كوب كبير من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم المركزة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- فص ثوم مطحون.
- بصلة كبيرة مفرومة.
كيف يتم إعدادها
- ضعي قدرًا على النار ، ثم ضعي الزبدة حتى تذوب.
- نضيف لسان الأورزو إلى القدر ونقلب الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
- نضيف البصل المفروم والثوم إلى لسان العصفور ونقلب حتى يتغير لون البصل والثوم.
- تُسكب المرق فوق مزيج البصل والثوم ، ثم تُضاف صلصة الطماطم والعصير ويُقلب حتى يبدأ المرق في الغليان.
- أضيفي الملح والفلفل وخففي الحرارة واتركي الحساء على النار حتى تتفاعل الصلصة مع المكونات الأخرى.
أنظر أيضا: رجيم الكيتو في رمضان لانقاص الوزن مجرب وصحيح
شوربة لسان عصفور بالخضار
إن إضافة مجموعة متنوعة من الخضار مثل الجزر والكرفس والبصل إلى لسان العصفور يزيد من فائدة الحساء والمحتوى الغذائي المهم ، في حين أن إضافة الخضار إلى طبق الحساء يعزز بشكل واضح جمال ونكهة لسان الأورزو.
- ثلاث سيقان كرفس مغسولة جيدًا.
- ثلاث حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- قطعة من البصل المفروم.
- فص ثوم مطحون.
- بعد عصر حبتين من الطماطم في الخلاط.
- نصف كوب من لسان العصفور.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ملعقة زيت زيتون.
- كمية كافية من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كمية الماء.
كيف يتم إعدادها
- نسكب زيت الزيتون في قدر ونضعه على النار حتى يسخن.
- أضيفي الجزر والبصل المفروم مع الكرفس واخلطيهم جيدًا لمدة خمس دقائق.
- أضيفي الفلفل الأسود والملح للخليط واستمري في الخلط ، ثم أضيفي الثوم حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون البني.
- يُسكب عصير الطماطم وعصير الطماطم في القدر ويُحرّك.
- أضيفي الماء ومرق الدجاج واخلطي المكونات حتى تغلي جيدًا.
- غطي القدر وخففي النار ، ثم اتركي القدر على النار ليغلي ببطء لمدة ربع ساعة.
- يُسكب الحساء في أطباق التقديم ويُسكب فوقها عصير الليمون ويُزين بالبقدونس المفروم.
اصنع حمية حمية شوربة أورزو بالخضروات
إن الاهتمام بتحضير شوربة أورزو دايت بأنواع مختلفة من الخضار يساعد على تحضير وجبة مناسبة لمن يتبعون برامج غذائية مختلفة ، وهنا نتعلم كيفية صنع شوربة أورزو دايت بالخضروات:
- كوب لسان عصفور.
- حبة كوسة متوسطة الحجم ، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- يتم تقطيع قطعة من الجزر إلى مكعبات.
- طماطم مخلوطة في خلاط كهربائي.
- كوب من البازلاء.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- كمية مناسبة من الملح.
- كمية كافية من الفلفل.
كيف يتم إعدادها
- ارفعي قدر مناسبة فوق النار وصبي عليها الزيت حتى يسخن.
- نضيف الزعتر إلى الزيت ونخلط حتى يتغير لونها.
- نسكب البصل فوق العصفور ونستمر في التقليب حتى ينضج لون البصل.
- نضيف عصير الطماطم إلى القدر مع الجزر والبازلاء والكوسا مع التحريك باستمرار.
- نضيف الملح والفلفل والماء ونغطي القدر ونتركه يغلي.
- اترك القدر يغلي لمدة عشر دقائق ثم ارفعه عن النار.
- يُسكب الحساء والخضروات في أطباق التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم أو الكزبرة الخضراء.
طريقة عمل شوربة دجاج لسان العصفور
حساء أسنان الطيور ، والذي يمكن تحضيره بالدجاج أو اللحم ، هو حساء يزيد من القيمة الغذائية ويزيد نسبة البروتين الحيواني في طبق الحساء ، وهنا نتعلم كيفية تحضير لسان الطائر بقطع الدجاج:
- نصف دجاجة مغسولة ومقطعة.
- نصف كوب من لسان العصفور.
- خمس ملاعق صغيرة من الزبدة الطبيعية.
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض منخول.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة ملح.
- كمية مناسبة من الماء.
كيف يتم إعدادها
- تحضير الكتاكيت بغسلها جيدا بالماء والملح وتركها في وعاء جانبا.
- نضع الزبدة في قدر ونضعها على النار ونتركها حتى تذوب.
- نضيف لسان العصفور إلى الزبدة ويقلب جيدا حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- صب الدقيق ببطء على لسان الطائر واستمر في الخلط.
- نضيف الماء إلى القدر ثم نضع الدجاج المفروم ونخلط جيداً.
- أضيفي الفلفل الأسود والملح وخففي النار واتركي المزيج ينضج.
- انتظر حتى ينضج لسان الدجاج والطيور ، ثم اسكبه في أطباق التقديم ورش بعض الكزبرة الخضراء على الطبق.
أنظر أيضا: نظام الصوم هو كبش يضغط
شوربة لسان عصفور بالسردين
السردين هو أحد أنواع الأسماك الزيتية الغنية بدهون أوميغا 3 ، وهي مفيدة ومهمة للجسم ، كما أن إضافة السردين إلى حساء الأورزو يزيد من فوائد الحساء والمكونات الغذائية المفيدة للجسم.
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
- قطعة جزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب لسان عصفور.
- بطاطا مقطعة شرائح.
- تقطع فاكهة الكوسة إلى قطع صغيرة.
- تُخفق الطماطم في الخلاط الكهربائي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحمص.
- باقة من البقدونس الأخضر المغسول والمقطّع.
- بضع قطع صغيرة من السردين.
- كمية مناسبة من الماء.
- قطعة فلفل حريف.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بعض أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
كيف يتم إعدادها
- ضع الزيت في وعاء مناسب ثم ارفعه إلى النار.
- نضيف البصل المفروم والكوسا والحمص والبطاطا المقطعة في القدر ونمزجها.
- يُسكب عصير الطماطم والبقدونس المفروم في المزيج ويخلط جيدًا حتى ينضج البصل.
- نضيف الثوم المهروس ونسكب الماء فوق المكونات ونغطي القدر حتى تغلي المكونات.
- بعد إزالة الشوك نضيف الفلفل الأسود والفلفل الحار ونضيف لسان العصفور وبقية البهارات والسردين ونتركها على النار حتى تنضج.
طريقة عمل يخنة لسان العصفور بالبشاميل
يحب نظام Orzo الغذائي تجربة نكهة البشاميل Orzo Diet ، حيث أنه من أنواع المعكرونة التي يمكن إضافتها إلى البشاميل ويمكن تحضيرها بسرعة ، لكن طريقة تحضير الأورزو هذه غير مناسبة لمن يرغب في الحفاظ عليها هو – هي. حيث أن الوزن المثالي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، وفيما يلي نتعرف على كيفية تحضير الحساء بلسان العصفور:
- ربع كيلو لحم بقري مفروم يخلط مع البصل.
- كأسان من لسان العصفور.
- كأسان من البشاميل.
- كوب جبن موزاريلا.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة ملح.
- كوبين من شوربة اللحم.
- كمية مناسبة من الزيت والفلفل الأسود.
كيف يتم إعدادها
- ضع الزيت على النار وقم بتسخينه.
- أضيفي لسان العصفور إلى الزيت واخلطي جيداً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- صب الحساء في القدر وانتظر على لسان الطائر حتى ينضج ، ثم أخرجه واتركه جانبًا.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من لسان العصفور إلى البشاميل واخلطيهم جيدًا.
- في قدر مناسب ، اخلطي اللحم المفروم وصلصة الطماطم والبقدونس المفروم واخلطيهم جيدًا.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من البشاميل على صينية الخبز ثم أضيفي نصف كمية لسان العصفور.
- نضيف اللحم المفروم إلى لسان العصفور ووزعه جيداً.
- نضع ملعقتين من البشاميل فوق اللحم ثم نضيف باقي لسان العصفور.
- نضع طبقة من البشاميل ثم نثر الجبن فوقها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول لون البشاميل إلى اللون البني.
- قطعي لسان العصفور والبشاميل إلى شرائح وقدميهما مع السلطات.
لذلك علينا أن نعرف طريقة تحضير لسان عصفور دايت سالي فؤاد، تعلمنا كيفية صنع شوربة لسان العصفور بالخضار والسردين ، وكيفية تحضير طبق من حساء الأورزو بالبشاميل والدجاج.
المراجع
- ^
sweetandsavourypursuits.com ، شوربة طماطم لسان عصفور 12/04/2022
