صيحة شاورما بيج ماك الجديدة وكيفية صنع ألذ شطيرة على الإطلاق هل سمعت عن صيحة الشطائر الجديدة التي ظهرت على الإنترنت؟ لهذا السبب نقدم لك اليوم شاورما بيج ماك بطريقة جديدة أسهل بكثير من فكرة البرغر والطبقات ، ويتم تقديمها مع صلصة مخصصة سهلة التحضير تمنحك أكثر من مجرد طعم ونكهة رائعة. المذاق.
طريقة تحضير شاورما بيج ماك
مقادير صلصة بيج ماك:
- نصف كوب مايونيز 120 جرام + 3 ملاعق كبيرة كاتشب 42 جرام.
- 3 ملاعق كبيرة خردل ، 42 جرام.
- 3 ملاعق كبيرة بصل أبيض مفروم ناعماً.
- مخلل خيار مفروم ناعماً.
- فص ثوم مفروم.
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- رشة ملح وفلفل.
مقادير خلطة اللحوم:
- أي كمية متاحة من اللحم المفروم.
- ملح وفلفل.
- شرائح الجبن.
إضافات الحشو:
- بصل أبيض مقطع إلى شرائح رقيقة (منقوع في الماء المثلج لطعم حلو).
- شرائح خيار مخلل.
- نصف كابوتشي + رشة بقدونس + بشر ليمون
نحضر صلصة بيج ماك الأصلية بإضافة الخردل والبصل الأبيض المفروم والخيار المخلل ونضيف المايونيز والكاتشب في وعاء ثم نضيف الثوم المفروم والخل ومسحوق البصل والملح والفلفل ونخلط المكونات جيداً. نضع الاخر ثم نترك الصلصة جانبا نصنع الحشوة حيث يقطع خس الكابوتشي نضعها في وعاء ونحضر ملعقة كبيرة من البقدونس ونضعها في الوعاء مع قشر الليمون ثم نأخذ مخلل الخيار ونقطعها إلى شرائح رقيقة بالطول وتحضير شرائح البصل ، ثم نقعها في ماء مثلج.
شاورما بيج ماك من المنزل
نحضر خليط اللحم بوضع مقلاة مناسبة على النار ونضع كمية اللحم وتندمج في قطعة واحدة ونضيف الملح والفلفل ونقلب الأخرى بعد أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة جدا. نضيف إليها الملح والفلفل وننتظر حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش ، ثم نطري اللحم بالحرس وبعد أن ينضج اللحم نطفئ النار ونضيف شرائح الجبن ونخلط. قليلا حتى تذوب الجبن.
الآن نأخذ خبز التورتيلا ونعد الساندويتش ونضيف عليه ملعقة من صوص بيج ماك ونوزعه بالطول في منتصف الخبز ، ثم نضيف بعض خليط الكابوتشي ونضيف القليل من الصلصة ونوزعه. بعد خلطة اللحم نضع بعض شرائح البصل ومخلل الخيار مع القليل من الصلصة ، ثم نلف حواف السندويتش ونضعها على ورق السندويتش ونجهز باقي السندوتشات. وبالمثل ، فهي جاهزة للتقديم حتى تنهي كمية اللحم وبطعم لا يقاوم.
