طعام الغداء يعتبر من أكثر الأطعمة استهلاكًا على مدار العام ويتم شراؤه عادة خلال ساعات الدراسة. تجد بعض الأمهات أنه من السهل تقديم السندويشات لأطفالهن لتناولها في أيام المدرسة. لا نعرف كيفية تحضير وجبة غداء جاهزة. يضاف إلى الأطعمة التي نحب أكلها من اللحوم أو الدجاج أو الزيتون أو النكهات التي تضطرنا إلى الإضافة؟
كيفية تحضير غداء اقتصادي
حضري وجبة غداء لأطفالك بطريقة مفيدة وصحية ، بعيداً عن المنتجات الجاهزة ، التي تحتوي على مستويات عالية من المحليات والإضافات الضارة ، والتي لا نعرف مصدرها ، وسنعلمك الطريقة الاقتصادية للتونة المصفاة من الزيت. يمكن تحضيرها في أي وقت.
كيفية صنع غداء الدجاج
اعتمد على الكميات الدقيقة لهذه الوصفة لتحقيق نتيجة رائعة مع طعم ونكهة صحية.يمكنك تقليل المكونات الأساسية أو توفيرها حسب رغبتك والحصول على ما يكفي لتدوم طويلاً ، أو تحضيرها بكميات مناسبة وإعادة صنعها على الفور.
- ست بيضات.
- ست قطع جبن نستو.
- ربع صدر دجاج مخلية ومقطعة.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة كركم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق أو سائل ملون طعام صحي أحمر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود حب.
كيف يتم إعدادها
- نخفق البيض والجبن بالخلاط ، ونخفق جيدًا ، ثم نضيف جميع البهارات ونتابع الخفق.
- أضيفي صدور الدجاج شيئًا فشيئًا ، ستحصلين على خليط سائل ، أضيفي مكعب المرق والدقيق والنشا.
- صب الزيت بلون صحي واستمر في الخلاط حتى يصبح متجانسًا ويصبح اللون جاهزًا.
- يُضاف الفلفل الأسود ويُحب ويُمزج جيداً بالملعقة.
- يمكن طهيه بأكثر من طريقة اعتمادًا على ما لديك ، على سبيل المثال أكواب زجاجية تزييت وملاحظة مهمة يجب اتباعها.
- إذا كنت ترغب في سكبه في أكواب ، فلا تغسله ولا تضع أي قطرات من الماء فيه حتى لا ينفجر في الوعاء.
- يمكنك سكبه في قالب مافن إنجليزي ويحتاج إلى التزييت قبل صب الغداء.
- اترك مساحة كبيرة عند الصب بأي من الطرق المذكورة أعلاه.
- ضعي قدرًا على النار ، أضيفي نصف كمية الماء وضعي الأوعية أو الصينية ، ثم غطيها بغطاء.
- أضف الماء الساخن بحذر شديد من نهاية الإناء واتركه على النار لمدة ساعة تقريبًا.
- مع اختبار الطاووق على السيخ وعندما يخرج نظيفًا ستعرف أنه قد انتهى.
- اتركيها لتبرد تمامًا ، ثم أزيليها وقطعيها إلى شرائح وخزنيها في وعاء مغلق بإحكام.
- أو ضعيها كلها في حقيبة المطبخ وضعيها في الفريزر عند استخدامها.
