من أهم الحلويات المصرية الشعبية التي يفضلها الكثير من الناس ، يتم تناولها من حين لآخر أو كوجبة إفطار مختلفة وخفيفة ، فالأرز بالحليب يساعد على بناء الجسم وإعطائه الطاقة والآن سوف نوضح لك كيف يعمل الأرز ، تمامًا مثل المتاجر التي بها حليب بنفس الطعم المميز والشكل اللذيذ .. وبأسعار في متناول الجميع تابعنا الان لمزيد من التفاصيل.
كيف تصنع أرز الحليب في المنزل؟
أجمل الحلويات التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، وهي أطباق الأرز الرائعة مع الحليب ، يمكن الآن أن تصنعها كل أم في المحلات بنفس الطعم وأجمل الحلويات التي سيحبها الجميع ، ومراحل الإنتاج هي كالتالي :
- كيلو حليب كامل الدسم.
- كوب كبير من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- نصف كوب أرز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- البندق المفروم بالكمية.
كيف يتم إعدادها
- ينظف الأرز أولاً جيدًا ، ثم يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة ربع ساعة.
- بعد تصفية الأرز من الماء ، ضعيه في وعاء مناسب.
- أضف كمية كافية من الماء لتغطية الأرز في الوعاء.
- ارفعي القدر على النار مع التحريك المستمر من وقت لآخر حتى يغلي الأرز ويتبخر الماء تمامًا.
- بعد أن ينضج الأرز ، أضيفي الحليب إلى وعاء الأرز.
- نترك الأرز مع الحليب على النار حتى يغلي الحليب.
- أضف السكر الآن إلى هذا واخلطه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب والأرز.
- يضاف النشا إلى ربع كوب ماء ثم يستمر الخلط.
- أضف كوبًا من النشا إلى وعاء من الأرز الممزوج بالحليب والسكر على الموقد.
- اخلطي المكونات جيدًا.
- استمر في الخلط حتى تحصل على القوام المناسب.
- تضاف الفانيليا لإعطاء حليب الأرز نكهة مميزة.
- الآن يمكنك أن ترفع القدر عن النار.
- دع أرز الحليب يبرد قليلاً.
- أحضر طبقًا صغيرًا من الأرز مع الحليب للتقديم.
- ضعه الآن في الأطباق ، وبعد ذلك يتم تزيين الأرز بالحليب بمختلف المكسرات المطحونة.
- ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ، حيث يؤكل ويشفي في أي لحظة بألف.
