تشتهر عرعر بطعامها؟ بالإضافة إلى الإجابة على سؤال ، سنتعرف على مدينة عرعر ، حيث تشتهر مدن ومحافظات المملكة العربية السعودية بالعديد من الأطباق والوصفات المختلفة التي تختلف حسب المدينة وحسب الموارد الطبيعية التي يمكن استخدامها فيها تلك المدينة لتحضير هذه الوصفات ، وذلك من خلال الموقع المرجعي. تشتهر عرعر بطعامها مع طريقة تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة.
منطقة عرعر ويكيبيديا
مدينة عرعر ، إحدى أهم مدن الحدود الشمالية للمملكة العربية السعودية ، تقع بجوار مدينة النخيب العراقية وتفصلها عن الحدود الأردنية بحوالي 390 كم ، ما يقرب من 1100 كم. من أروع المناطق السياحية المتمثلة في النقاط التالية:
- منتزه عرعر الوطني.
- وادي عرار.
- وادي بدنا.
- منطقة وادي مايلا.
- حديقة النخيل.
- حدائق عرعر.
أنظر أيضا: ما هو عدد سكان عرعر؟
تشتهر عرعر بطعامها
تشتهر مدينة عرعر بطبق يتكون من الأرز والسمن الطبيعي و “مريم الأقط – الفول” واللحوم وهو من أشهر الأطباق الرمضانية في المملكة العربية السعودية. تخصيص.[1]
أنظر أيضا: أجمل أطباق السنة الجديدة والتقليدية
طريقة تحضير المليحة
يمكن تحضير الطبق الشمالي السعودي الذي اشتهرت به عرار باتباع الخطوات المذكورة أدناه:
- كميات الملح:
- أرز الذرة.
- كمية اللحم.
- فاصوليا أو موريس “لحم ممزوج بالسمن الطبيعي”.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- ملعقة هيل مطحون
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- 10 فصوص ثوم مهروس.
- 2 كوب من اللبن الرائب.
- الماء الساخن.
- خبز الصاج للتقديم
- سمن طبيعي.
- طريقة تحضير المليحة
-
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل.
- سخني الماء حتى يغلي.
- يقلى اللحم مع الثوم وشرائح البصل مع ملعقة من السمن الطبيعي.
- يُضاف اللبن الرائب والنعناع إلى اللحم على النار حتى ينضج.
- نأخذ الزيت في قدر عميق ونضيف الأرز على نار هادئة ونخلط جيداً ، ثم نضيف كمية كافية من الماء مع الهيل.
- حضري طبق كبير للتقديم مع الخبز الشمالي الطازج وزيّني الطبق بالمكسرات.
هكذا؛ لقد وصلنا إلى نهاية المقال تشتهر عرعر بطعامها بالإضافة إلى المأكولات الشهيرة في مدينة عرعر ، التقينا أيضًا بمدينة عرعر واتضح أن هذا الطبق هو طبق المالحية.
