بمكونات متوفرة فمطبخك إعملي بسكويت جوز الهند الشهي

بسكويت جوز الهند له طعم شهي وسهل التحضير ، بالإضافة إلى احتوائه على جميع مكوناته في كل مطبخ.

مكونات بسكويت جوز الهند

• كوب ونصف دقيق أبيض ناعم.
• 2 كوب جوز هند.
• يذوب نصف كوب من الزيت في درجة حرارة الغرفة.
• 2 كوب سكر أبيض بودرة.
• 6 بيضات
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة فانيليا.

كيف تصنع بسكويت جوز الهند؟

1. نضع المكونات الجافة والدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء ونضيف السمن ونخلط جيداً.
2. ثم ضعي بياض البيض في وعاء آخر ، أضيفي السكر واخفقي المكونين معًا.
3. ثم نرمي خليط البيض في خليط الدقيق ونخلطه جيداً حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
4. نصنع البسكويت من خلال فتح العجين وتشكيله بقالب البسكويت كما يحلو لك.
5. ضعي البسكويت برفق على صينية مبطنة بورق مقاوم للدهون أو مدهون بملعقة من السمن واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
6. ثم اتركه يبرد حتى لا ينهار عند نقله ونقله إلى طبق التقديم.
7. وإذا كنت ترغب في تخزينه لفترة من الوقت ، فإننا نضعه في وعاء محكم الإغلاق حتى لا يتسبب الهواء في تليينه ويصبح مقرمشًا.

فوائد جوز الهند

1. يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة لصحة الجسم ، فبالإضافة إلى كونه غنيًا بفيتامين 6 والحديد والزنك ، فهو يحتوي على الكثير من المغنيسيوم والنحاس ، كل هذه العناصر تسمح لك بالاستمتاع بالصحة.
2. يعتبر جوز الهند أيضًا عنصرًا أساسيًا لحماية القلب ، حيث يحتوي على حمض اللاكتيك المسؤول عن رفع مستوى الكولسترول الجيد وتقليل الدهون في البطن.
3. يساعد على تحسين الهضم لاحتوائه على الألياف الغذائية.
4. يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون.
5. كما ينظم سكر الدم ويقي من آلام المفاصل.
6. يساعد جوز الهند على التخلص من البكتيريا الضارة في الفم وهو أيضًا مضاد للفيروسات والفيروسات.