الغداء من اللحوم المصنعة التي يحبها الكثير من البالغين والأطفال ، ولكن معظم الأمهات يخشون تناوله ، لذلك يتم تحضيره يوميًا بطريقة تحضيره وصنعه بشكل احترافي ، وهو أحد المكونات الرئيسية للغداء ، واحد من المكونات الرئيسية للغداء. جبنة كيري أو بيض أو لحم أو دجاج مفروم اشرح خطوات التحضير والمواد بالتفصيل.
الغداء من الأطعمة المفضلة للأطفال ، خاصة خلال الموسم الدراسي ، واليوم نقدم لكم جميع الخطوات والأسرار الخاصة بكيفية تحضير الغداء في المنزل ، حتى تضمن ربة المنزل النظافة وجودة الإنتاج.
مكونات صنع لحم غداء منزلي بالزيتون:
- 6 بيضات.
- 6 مثلثات جبن.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 4 مكعبات من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- شرائح زيتون اخضر او اسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- قطرة من ملون طعام أحمر.
طريقة تحضير لحم غداء منزلي بالزيتون:
- نأخذ خلاطًا كهربائيًا ونضيف إليه البيض ومثلثات الجبن والدقيق.
- بعد الخلط جيداً نضيف الزيت النباتي ومكعبات مرق الدجاج والثوم المفروم والهيل والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والثوم ومسحوق البصل.
- ثم نضيف ألوان الطعام ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- ثم نضيف عليها شرائح الزيتون ونخلطها جيداً ونحضر كيس بلاستيكي طويل ونضيف الخليط.
- ثم نغلق فوهة الكيس البلاستيكي ونعطيه شكل أسطواني.
- ثم نلف الوجبة الخفيفة بورق الألمنيوم ونغطيها جيدًا.
- نأخذ قدرًا عميقًا ونضيف الماء إليه وسخنه حتى يغلي.
- ثم نضيف معجنات النون إلى الماء المغلي ونتركها لمدة ساعة حتى تنضج.
- ثم نخرج دحرجتنا من الماء المغلي ونتركه ليبرد تمامًا.
- ثم اعتدنا على قطع لفائف الغداء بسكين حاد وتقديمها وصنع السندويشات.
مكونات تحضير الغداء بالفلفل الأسود:
- 4 مثلثات جبن.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 4 بيضات.
- بقعة لون الطعام الأحمر.
- 2 مكعبات مرق دجاج.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 فص ثوم مفروم.
طريقة تحضير لحم الغداء بالفلفل الأسود:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف جميع المكونات المذكورة أعلاه ونخلط جيدا.
- ثم نضيف الخليط إلى كيس بلاستيكي ونغلقه جيدًا.
- ثم نضع إناءً من الماء على النار حتى يغلي ، ثم نضع لفافة الغداء فيه.
- نقع لفافة الغداء في الماء المغلي لمدة ساعة.
- ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد تمامًا ونخزنها في الثلاجة قبل استخدامها.