أفضل طريقة للحصول على الكالسيومالكالسيوم من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار لزيادة حيويته ، وحماية عظام الجسم وعضلاته من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمضاعفات الخطيرة التي يصعب علاجها فيما بعد بل وحتى التعامل معها. في سياق الحديث عن الكالسيوم ، يهتم الموقع المرجعي بتسليط الضوء على أفضل الطرق للحصول على الكالسيوم ، موضحًا الأطعمة التي يجب تجنبها لزيادة امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان.
ما هو معدن الكالسيوم؟
يعتبر الكالسيوم من المعادن المهمة التي تلعب دوراً حيوياً في حماية وتقوية مفاصل وعظام الجسم ، ويحصل جسم الإنسان على النسبة التي يحتاجها عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، ويمكن الحصول عليها عن طريق تناول المكملات الغذائية التي يوصي بها الطبيب المختص ، وأن نقص الكالسيوم في الجسم يؤدي إلى خطر الإصابة بهشاشة العظام ، أو أن الكثير من المصابين بالكساح الذي يمنع الحركة وبالتالي يحتاجون إليها ، يجب أن يتناولوا 1000 مجم من الكالسيوم يومياً.[1]
أنظر أيضا: يحظر تناول حبوب الكالسيوم
أهمية الكالسيوم في جسم الإنسان
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان ، وتتضح هذه الفوائد في:
- يعمل على تقوية العظام ونمو الأسنان بشكل طبيعي.
- يلعب دورًا حيويًا في تقوية أعصاب الجسم.
- يحافظ على سلامة العضلات والمفاصل في الجسم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية.
- يساعد في عملية التخلص من الوزن الزائد لما له من خاصية حرق الدهون الفعالة.
أنظر أيضا: هل حبوب الكالسيوم تزيد الطول؟
أفضل طريقة للحصول على الكالسيوم
تعتبر الأطعمة المغذية من الأدوات المميزة التي تلعب دورًا حيويًا في زيادة معدل الكالسيوم في جسم الإنسان بسهولة ، وتتضح هذه الأطعمة الغنية بالكالسيوم في:
- وتشمل منتجات الألبان والجبن الخالي من الدسم والقشدة والعديد من المنتجات الأخرى.
- الخضار الورقية الخضراء ، الملفوف و الخس الأخضر.
- ريحان ، شبت ، بقدونس وأعشاب خضراء أخرى.
- الأسماك وخاصة السردين والسلمون.
- منتجات الحبوب.
- الشوفان وخاصة الشوفان الأسود.
- العصائر الطبيعية التي تزيد من نسبة الكالسيوم.
- فول الصويا.
- المكسرات بأنواعها.
- دقيق الذرة.
- بقوليات.
أنظر أيضا: الأطعمة الغنية بالكالسيوم تنتمي إلى مجموعة الحليب والجبن.
العوامل التي تساعد على استقرار الكالسيوم
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية التي تجعله من أفضل وأهم المعادن ، وتتضح هذه العوامل التي تزيد من نسبة الكالسيوم في الجسم في الآتي:
- فيتامين د: يلعب هذا الفيتامين دورًا حيويًا في نقل الكالسيوم من جدار الأمعاء إلى الدم ، وبالتالي حماية أعضاء وأنظمة الجسم.
- هرمونات الغدة الدرقية: تساعد هذه الغدد الجار درقية على نقل الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة وغشاء الخلية إلى الدم.
- سكر الحليب: يلعب سكر اللاكتوز دورًا حيويًا في رفع درجة الحموضة في المعدة ، وبالتالي تمكين الجسم من امتصاص كمية الكالسيوم التي يحتاجها.
- البيئة الحمضية للمعدة: تساعد البيئة الحمضية في تسهيل عملية انحلال المعدة وبالتالي تسهل امتصاص الكالسيوم.
- فيتامين سي: يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج على تحفيز المعدة لإنتاج ما يكفي من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- للتمرين: تلعب التمارين الرياضية دورًا بارزًا في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم ، وبالتالي تقوية جميع عظام وعضلات الجسم.
- أحماض أمينية: تلعب هذه الأنواع من الأحماض دورًا رئيسيًا في امتصاص الجسم للكالسيوم ، ويمكن الحصول على هذه الأحماض من الأطعمة الغنية بالبروتين.
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم
هناك العديد من الأعراض التي تدل على نقص الكالسيوم في الجسم ، وتظهر هذه الأعراض على النحو التالي:[2]
- هشاشة العظام.
- اضطراب معدل التمثيل الغذائي.
- ألم شديد في الصدر.
- ضعف جهاز المناعة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- جفاف الجلد.
- أظافر هشة.
- من الواضح فقدان الشهية.
- الإصابة بأمراض عقلية معينة ، بما في ذلك الاكتئاب والتوتر.
أنظر أيضا: ما هي العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم؟
كيف تأخذ فيتامين د
يعتبر فيتامين د من الأدوات المميزة التي تساعد الجسم على امتصاص الكمية الكافية من الكالسيوم التي يحتاجها الجسم باستمرار ، لذلك يؤكد العديد من الأطباء المختصين على وجوب تعرض الأطفال لأشعة الشمس المفيدة في ساعات الصباح الباكر. يمكن أن تؤثر المكملات الغذائية سلبًا على الجسم ، حيث تساعد في تزويد الجسم بكميات طبيعية من فيتامين د الذي يساعد على تقوية العظام والمفاصل ، لمدة لا تقل عن ربع ساعة ، ويجب التنويه إلى أهمية استمرار استخدامها. تناول منتجات الألبان الخالية من الدسم لتزويد الجسم بما يحتاجه ومن ثم زيادة مستوى الكالسيوم في الجسم في أسرع وقت ممكن.
العوامل التي تمنع امتصاص الكالسيوم
هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على امتصاص كمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم ، وهذه العوامل واضحة ، مثل:
- نقص فيتامين د الشديد.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالفوسفور أو المعادن التي تلعب دورًا في عملية ترسب الكالسيوم في الجسم.
- الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
- تناول الأطعمة الغنية بحمض الأكساليك ، بما في ذلك الشوكولاتة والفراولة والعنب وأنواع أخرى كثيرة.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح.
- التدخين المفرط.
- مرض في البطن.
- تناول الأدوية أو الأدوية التي تتداخل مع الكالسيوم وتعرضك لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتات.
أنظر أيضا: هل نقص فيتامين د يسبب الدوار؟
معدن الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يوميا
يتحدد احتياج الإنسان للكالسيوم حسب العمر ، ولتجنب المضاعفات الخطيرة يجب إعطاء الجسم الكمية التي يحتاجها فقط ، وتتضح هذه الحاجة على النحو التالي:
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 6 أشهر إلى 200 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 12 شهرًا إلى 260 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3 سنوات إلى 700 مجم يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 7 سنوات إلى ما يصل إلى 1000 مجم يوميًا.
- يحتاج الجسم إلى 1300 مجم من سن 8 إلى 18 عامًا.
- يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا.
- تحتاج النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 51 و 71 عامًا إلى 1300 مجم.
- الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 51-71 يحتاجون فقط 1000 ملليغرام.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 1،000 إلى 1،300 مجم من الكالسيوم يوميًا.
وهكذا ، مع هذا المقال ، أوضحنا لكم ذلك في نهاية رحلتنا. أفضل طريقة للحصول على الكالسيومكما نوضح الاحتياج اليومي لجسم الإنسان من معدن الكالسيوم النافع.
