منوعات

هطلعيه من الفريزر زي الطازه طريقة حفظ وتخزين الباذنجان بدون قلي بطريقة مبتكره

هطلعيه من الفريزر زي الطازه طريقة حفظ وتخزين الباذنجان بدون قلي بطريقة مبتكره

تواجه العديد من النساء العاملات صعوبة في الانتهاء من إعداد الطعام ، لذلك يستغرق تحضير الطعام وقتًا طويلاً ، لذا فإن أفضل حل هو توفير أكبر قدر ممكن من الطعام لتسهيل طهيهن. وهي: الباذنجان. اختصار أسود. باذنجان طويل. هذه هي أشهر أنواع الباذنجان في العالم العربي وجميعها لها نفس فائدة آلة متعددة الأغراض ، حسنًا ، هناك أكثر من طريقة لطهي واستخدام الباذنجان. الباذنجان لذيذ سواء كان مقلي او متبل او مضاف لاي طبق. يحتوي الباذنجان على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة للجسم ، وينمو الباذنجان على مدار السنة وهو شجرة دائمة الخضرة ، لكنه يحمل أفضل ثمار الصيف عندما تكون الظروف الجوية مناسبة للنمو. إنه مناسب ونضج بالكامل لتوفير الفوائد المرجوة. سنشرح لك اليوم كيفية تخزين الباذنجان في الثلاجة بسهولة.

كيفية تخزين الباذنجان وتخزينه بدون قلي

  1. نشتري الباذنجان ، ولكن يجب أن نختار نوعًا من الباذنجان الخالي من العفن ونختار مجموعة متنوعة جيدة.
  2. ثم بعد غسل وتجفيف كمية الباذنجان المراد تخزينها ، نقوم بتدوير الباذنجان حول الباذنجان ، أي إذا كان أبيض أو أسود ، نتخلص من الجزء الأول من الباذنجان ونترك بعض اللب بداخله.
  3. ثم نملأ وعاء كبير بالماء ونضيف ملعقة ملح وملعقة زيت وملعقة سكر ، وأخيراً سنتحدث عن فوائد ملعقة سكر للباذنجان.
  4. ثم نضع القدر على النار ونتركه حتى ينشف ، ثم نضع الباذنجان وننتظر حتى يغلي. واحدًا تلو الآخر في وعاء كبير وكبير حتى يتخلص تمامًا من الماء.
  5. ثم ضع أو املأ أوعية بلاستيكية وقم بتغطيتها بأكياس مطاطية أو بلاستيكية عادية واحفظها في الفريزر وضع الباذنجان في مكان ما حتى يذوب تمامًا لإعادة استخدامه.

طريقة فرز الباذنجان

Read:ابراهيم الجعفري سني ام شيعي

فوائد إضافة ملعقة كبيرة من السكر إلى عصير الباذنجان

هذا للحفاظ على الباذنجان من التقطيع أثناء الطهي بعد التجميد ولإعطاء الباذنجان السكر طعمًا وملمسًا وشكلًا مثل الباذنجان الطازج.

Previous post
صور بنات اليوم الوطني السعودي 92
Next post
كريم نيفيا والقهوة لتبيض الوجه سيجعلك كأنك شابة مهما كان عمرك فوق ال 50 سنة هتبقي ملكة جمال